Raffinose Newgreen Supply Πρόσθετα Τροφίμων Sweeteners Raffinose Powder
Περιγραφή προϊόντος
Η ραφινόζη είναι ένα από τα πιο γνωστά τρισάκχαρα στη φύση, που αποτελείται από γαλακτόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη. Είναι επίσης γνωστό ως μελιτριόζη και μελιτριόζη και είναι ένας λειτουργικός ολιγοσακχαρίτης με ισχυρό πολλαπλασιασμό bifidobacteria.
Η ραφινόζη υπάρχει ευρέως σε φυσικά φυτά, σε πολλά λαχανικά (λάχανο, μπρόκολο, πατάτες, παντζάρια, κρεμμύδια κ.λπ.), φρούτα (σταφύλια, μπανάνες, ακτινίδια κ.λπ.), ρύζι (σιτάρι, ρύζι, βρώμη κ.λπ.) λίγο λάδι Ο πυρήνας των σπόρων των καλλιεργειών (σόγια, ηλιόσποροι, βαμβακόσποροι, φιστίκια κ.λπ.) περιέχει ποικίλες ποσότητες ραφινόζης. Η περιεκτικότητα σε ραφινόζη στον πυρήνα του βαμβακόσπορου είναι 4-5%. Η ραφινόζη είναι ένα από τα κύρια αποτελεσματικά συστατικά στους ολιγοσακχαρίτες σόγιας, οι οποίοι είναι γνωστοί ως λειτουργικοί ολιγοσακχαρίτες.
γλύκα
Η γλυκύτητα μετράται με γλυκύτητα σακχαρόζης 100, σε σύγκριση με διάλυμα σακχαρόζης 10%, η γλυκύτητα της ραφινόζης είναι 22-30.
θερμότητα
Η ενεργειακή αξία της ραφινόζης είναι περίπου 6KJ/g, δηλαδή περίπου το 1/3 της σακχαρόζης (17KJ/g) και το 1/2 της ξυλιτόλης (10KJ/g).
COA
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκος | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
| Αναγνώριση | Η RT της κύριας κορυφής στον προσδιορισμό | Συμμορφώνομαι |
| Δοκιμασία (Ραφινόζη),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | ≤0,2% | 0,06% |
| Φλαμουριά | ≤0,1% | 0,01% |
| Σημείο τήξης | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Μόλυβδος (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01 mg/kg |
| Αριθμός βακτηρίων | ≤300cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Μαγιά & Καλούπια | ≤50cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Κολοβακτηρίδιο | ≤0,3MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Εντεριδίτιδα από σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Shigella | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Staphylococcus aureus | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Βήτα αιμολυτικός στρεπτόκοκκος | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με το πρότυπο. | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μην παγώσει, φυλάξτε το μακριά από έντονο φως και ζέστη. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργίες
Τα Bifidobacteria proliferans ρυθμίζουν την εντερική χλωρίδα
Ταυτόχρονα, μπορεί να προωθήσει την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων όπως το bifidobacterium και το lactobacillus και να αναστέλλει αποτελεσματικά την αναπαραγωγή επιβλαβών βακτηρίων του εντέρου και να δημιουργήσει ένα υγιές περιβάλλον εντερικής χλωρίδας.
Πρόληψη της δυσκοιλιότητας, αναστολή της διάρροιας, αμφίδρομη ρύθμιση
Αμφίδρομη ρύθμιση για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας. Εντερικό έντερο, αποτοξίνωση και ομορφιά.
Αναστέλλει την ενδοτοξίνη και προστατεύει τη λειτουργία του ήπατος
Η αποτοξίνωση προστατεύει το συκώτι, αναστέλλει την παραγωγή τοξινών στο σώμα και μειώνει την επιβάρυνση του ήπατος.
Ενίσχυση της ανοσίας, βελτίωση της αντικαρκινικής ικανότητας
Ρύθμιση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος, ενίσχυση της ανοσίας.
Αντι-ευαισθησία ακμής, ενυδατική ομορφιά
Μπορεί να ληφθεί εσωτερικά για να αντισταθεί στην αλλεργία και να βελτιώσει αποτελεσματικά τα δερματικά συμπτώματα όπως νεύρωση, ατοπική δερματίτιδα και ακμή. Μπορεί να εφαρμοστεί εξωτερικά για να ενυδατώσει και να κλειδώσει το νερό.
Συνθέτει βιταμίνες και προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου
Σύνθεση βιταμίνης Β1, βιταμίνης Β2, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Β12, νιασίνης και φυλλικού οξέος. Προωθεί την απορρόφηση ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, ψευδαργύρου και άλλων μετάλλων, προάγει την ανάπτυξη των οστών στα παιδιά και αποτρέπει την οστεοπόρωση σε ηλικιωμένους και γυναίκες.
Ρυθμίζει τα λιπίδια του αίματος, μειώνει την αρτηριακή πίεση
Βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων, μείωση του λίπους και της χοληστερόλης στο αίμα.
Κατά της τερηδόνας
Πρόληψη της τερηδόνας. Δεν χρησιμοποιείται από οδοντικά τερηδονογόνα βακτήρια, ακόμα κι αν μοιράζεται με σακχαρόζη, μπορεί να μειώσει το σχηματισμό οδοντικών αλάτων, να καθαρίσει το σημείο από στοματικές μικροβιακές ενθέσεις, την παραγωγή οξέος, τη διάβρωση και τα λευκά και δυνατά δόντια.
Χαμηλές θερμίδες
Χαμηλές θερμίδες. Δεν επηρεάζει το ανθρώπινο επίπεδο σακχάρου στο αίμα, ο διαβήτης μπορεί επίσης να φάει.
Φυσιολογικές επιδράσεις και των δύο διαιτητικών ινών
Είναι υδατοδιαλυτές διαιτητικές ίνες και έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με τις διαιτητικές ίνες.
Εφαρμογή
Βιομηχανία Τροφίμων:
Τρόφιμα χωρίς ζάχαρη και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: χρησιμοποιούνται συχνά σε καραμέλες, σοκολάτες, μπισκότα, παγωτά και άλλα προϊόντα για να προσφέρουν γλυκύτητα χωρίς να προσθέτουν θερμίδες.
Προϊόντα ψησίματος: Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε ψωμιά και αρτοσκευάσματα για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και της υφής.
Αναψυκτικά:
Χρησιμοποιείται σε ποτά χωρίς ζάχαρη ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως ανθρακούχα ποτά, χυμούς και αθλητικά ποτά για να προσφέρει γλυκύτητα χωρίς να προσθέτει θερμίδες.
Υγιεινή διατροφή:
Βρίσκεται συνήθως σε προϊόντα υγείας χαμηλών θερμίδων, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και συμπληρώματα διατροφής, κατάλληλα για άτομα που πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψη ζάχαρης.
Προϊόντα στοματικής φροντίδας:
Επειδή η ραφινόζη δεν προκαλεί τερηδόνα, χρησιμοποιείται συχνά σε τσίχλες και οδοντόκρεμες χωρίς ζάχαρη για να βοηθήσει στη βελτίωση της στοματικής υγείας
Ειδικά Διαιτητικά Προϊόντα:
Τροφή κατάλληλη για διαβητικούς και που κάνουν δίαιτα για να τους βοηθήσει να απολαύσουν τη γλυκιά γεύση ενώ ελέγχουν τη ζάχαρη.
Καλλυντικά:
Οι κύριες εφαρμογές της ραφινόζης στα καλλυντικά περιλαμβάνουν την ενυδάτωση, την πυκνότητα, την παροχή γλυκύτητας και τη βελτίωση της αίσθησης του δέρματος. Λόγω της απαλότητας και της ευελιξίας του, έχει γίνει ιδανικό συστατικό σε ορισμένα προϊόντα περιποίησης δέρματος και προσωπικής περιποίησης.
Σχετικά Προϊόντα
Πακέτο & Παράδοση
