Βιταμίνη Βείναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όχι μόνο υπάρχουν πολλά μέλη, καθένα από αυτά είναι εξαιρετικά ικανό, αλλά έχουν βγάλει και 7 νικητές του βραβείου Νόμπελ.
Πρόσφατα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, ένα διάσημο περιοδικό στον τομέα της διατροφής, έδειξε ότι η μέτρια λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών Β σχετίζεται επίσης με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Οι βιταμίνες Β είναι μια μεγάλη οικογένεια και οι πιο συνηθισμένοι είναι 8 τύποι, και συγκεκριμένα:
Βιταμίνη Β1 (Θιαμίνη)
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη)
Νιασίνη (Βιταμίνη b3)
Παντοθενικό Οξύ (Βιταμίνη b5)
Βιταμίνη Β6 (Πυριδοξίνη)
Βιοτίνη (Βιταμίνη b7)
Φολικό Οξύ (Βιταμίνη Β9)
Βιταμίνη β12 (κοβαλαμίνη)
Σε αυτή τη μελέτη, η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Fudan ανέλυσε την πρόσληψη βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων των Β1, Β2, Β3, Β6, Β9 και Β12, από 44.960 συμμετέχοντες στο Shanghai Suburban Adult Cohort and Biobank (SSACB) και ανέλυσε τις φλεγμονώδεις βιοδείκτες μέσω δειγμάτων αίματος.
Ανάλυση singleβιταμίνη Βδιαπίστωσε ότι:
Εκτός από τη Β3, η πρόσληψη βιταμινών Β1, Β2, Β6, Β9 και Β12 σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη.
Ανάλυση συμπλόκουβιταμίνη Βδιαπίστωσε ότι:
Η υψηλότερη πρόσληψη συμπλέγματος βιταμίνης Β σχετίζεται με 20% χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, μεταξύ των οποίων η Β6 έχει την ισχυρότερη επίδραση στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, αντιπροσωπεύοντας 45,58%.
Η ανάλυση των τύπων τροφίμων διαπίστωσε ότι:
Το ρύζι και τα προϊόντα του συμβάλλουν περισσότερο στις βιταμίνες Β1, Β3 και Β6. Τα φρέσκα λαχανικά συμβάλλουν περισσότερο στις βιταμίνες Β2 και Β9. γαρίδες, καβούρια κ.λπ. συμβάλλουν τα μέγιστα στη βιταμίνη Β12.
Αυτή η μελέτη στον κινεζικό πληθυσμό έδειξε ότι η συμπλήρωση βιταμινών Β σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, μεταξύ των οποίων η Β6 έχει την ισχυρότερη επίδραση και αυτή η συσχέτιση μπορεί εν μέρει να προκαλείται από φλεγμονή.
Εκτός από τις προαναφερθείσες βιταμίνες Β που σχετίζονται με τον κίνδυνο διαβήτη, οι βιταμίνες Β περιλαμβάνουν επίσης όλες τις πτυχές. Μόλις είναι ελλιπή, μπορεί να προκαλέσουν κόπωση, δυσπεψία, αργή αντίδραση και ακόμη και να αυξήσουν τον κίνδυνο πολλαπλών καρκίνων.
• Ποια είναι τα συμπτώματαΒιταμίνη ΒΕλλειψη;
Οι βιταμίνες Β έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και παίζουν μοναδικούς φυσιολογικούς ρόλους. Η έλλειψη κάποιου από αυτά μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα.
Βιταμίνη Β1: Beriberi
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 μπορεί να προκαλέσει μπέρι-μπέρι, που εκδηλώνεται ως νευρίτιδα των κάτω άκρων. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να συμβεί συστηματικό οίδημα, καρδιακή ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατος.
Πηγές συμπληρωμάτων: φασόλια και φλοιοί σπόρων (όπως πίτουρο ρυζιού), φύτρο, μαγιά, εντόσθια ζώων και άπαχο κρέας.
Βιταμίνη Β2: Γλωσσίτιδα
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β2 μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως γωνιακή χειλίτιδα, χειλίτιδα, οσκοειδίτιδα, βλεφαρίτιδα, φωτοφοβία κ.λπ.
Πηγές συμπληρωμάτων: γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, αυγά, συκώτι κ.λπ.
Βιταμίνη Β3: Πελλάγρα
Η έλλειψη βιταμίνης Β3 μπορεί να προκαλέσει πελλάγρα, η οποία εκδηλώνεται κυρίως ως δερματίτιδα, διάρροια και άνοια.
Πηγές συμπληρωμάτων: μαγιά, κρέας, συκώτι, δημητριακά, φασόλια κ.λπ.
Βιταμίνη Β5: Κόπωση
Η έλλειψη βιταμίνης Β5 μπορεί να προκαλέσει κόπωση, απώλεια όρεξης, ναυτία κ.λπ.
Πηγές συμπληρωμάτων: κοτόπουλο, μοσχάρι, συκώτι, δημητριακά, πατάτες, ντομάτες κ.λπ.
Βιταμίνη Β6: Σμηγματορροϊκή δερματίτιδα
Η έλλειψη βιταμίνης Β6 μπορεί να προκαλέσει περιφερική νευρίτιδα, χειλίτιδα, γλωσσίτιδα, σμηγματόρροια και μικροκυτταρική αναιμία. Η χρήση ορισμένων φαρμάκων (όπως το αντιφυματικό φάρμακο ισονιαζίδη) μπορεί επίσης να προκαλέσει την ανεπάρκειά του.
Συμπληρωματικές πηγές: συκώτι, ψάρι, κρέας, σιτάρι ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί, φασόλια, κρόκοι αυγών και μαγιά κ.λπ.
Βιταμίνη Β9: Εγκεφαλικό
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β9 μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλοβλαστική αναιμία, υπερομοκυστεϊναιμία κ.λπ., και η ανεπάρκεια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε γενετικές ανωμαλίες, όπως ελαττώματα του νευρικού σωλήνα και σχιστία χείλους και υπερώας στο έμβρυο.
Συμπληρωματικές πηγές: πλούσια σε τρόφιμα, τα εντερικά βακτήρια μπορούν επίσης να τα συνθέσουν και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φρούτα, η μαγιά και το συκώτι περιέχουν περισσότερα.
Βιταμίνη Β12: Αναιμία
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλοβλαστική αναιμία και άλλες ασθένειες, οι οποίες είναι πιο συχνές σε άτομα με σοβαρή δυσαπορρόφηση και σε μακροχρόνια χορτοφάγους.
Συμπληρωματικές πηγές: υπάρχει ευρέως σε ζωικές τροφές, συντίθεται μόνο από μικροοργανισμούς, πλούσιο σε μαγιά και ζωικό συκώτι και δεν υπάρχει στα φυτά.
Ολικός,βιταμίνη Ββρίσκονται συνήθως στα παραπροϊόντα των ζώων, τα φασόλια, το γάλα και τα αυγά, τα ζώα, τα πουλερικά, τα ψάρια, το κρέας, τα χονδροειδή δημητριακά και άλλα τρόφιμα. Πρέπει να τονιστεί ότι οι προαναφερθείσες σχετικές ασθένειες έχουν πολλές αιτίες και δεν προκαλούνται απαραίτητα από ανεπάρκεια βιταμίνης Β. Πριν πάρετε φάρμακα με βιταμίνη Β ή προϊόντα υγείας, όλοι πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό και φαρμακοποιό.
Συνήθως, τα άτομα με ισορροπημένη διατροφή γενικά δεν υποφέρουν από ανεπάρκεια βιταμίνης Β και δεν χρειάζονται πρόσθετα συμπληρώματα. Επιπλέον, οι βιταμίνες Β είναι υδατοδιαλυτές και η υπερβολική πρόσληψη θα αποβάλλεται από το σώμα με τα ούρα.
Ειδικές συμβουλές:
Οι ακόλουθες καταστάσεις μπορεί να προκαλέσουνβιταμίνη Βέλλειψη. Αυτά τα άτομα μπορούν να λαμβάνουν συμπληρώματα υπό την καθοδήγηση γιατρού ή φαρμακοποιού:
1. Έχετε κακές διατροφικές συνήθειες, όπως επιλεκτική διατροφή, μερική διατροφή, ακανόνιστη διατροφή και εσκεμμένο έλεγχο του βάρους.
2. Έχετε κακές συνήθειες, όπως το κάπνισμα και ο αλκοολισμός.
3. Ειδικές φυσιολογικές καταστάσεις, όπως εγκυμοσύνη και γαλουχία, και περίοδος ανάπτυξης και ανάπτυξης των παιδιών.
4. Σε ορισμένες ασθένειες, όπως μειωμένη λειτουργία πέψης και απορρόφησης.
Εν ολίγοις, δεν συνιστάται να συμπληρώνετε τυφλά με φάρμακα ή προϊόντα υγείας. Τα άτομα με ισορροπημένη διατροφή γενικά δεν υποφέρουν από ανεπάρκεια βιταμίνης Β.
• Προμήθεια NEWGREENΒιταμίνη Β1/2/3/5/6/9/12 Σκόνη/Κάψουλες/Δισκία
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-31-2024
