Εκχύλισμα ρίζας γλυκόριζας Newgreen υψηλής καθαρότητας/εκχύλισμα γλυκόριζας Μονόκαλιο γλυκυρρινικό 99%
Περιγραφή προϊόντος
Το γλυκυρρινικό μονοκάλιο είναι μια ένωση που εξάγεται από τις ρίζες της γλυκόριζας (Glycyrrhiza glabra). Το κύριο συστατικό του είναι το άλας καλίου του γλυκυρριζικού οξέος. Είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με διάφορες βιολογικές δράσεις και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά.
# Κύρια χαρακτηριστικά:
1. Γλυκότητα: Το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο είναι περίπου 50 φορές πιο γλυκό από τη σακχαρόζη και χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσικό γλυκαντικό σε τρόφιμα και ποτά.
2. Ασφάλεια : Θεωρείται ασφαλές και έχει εγκριθεί από ρυθμιστικούς φορείς για την ασφάλεια των τροφίμων σε πολλές χώρες και περιοχές.
3. Βιολογική Δραστηριότητα : Έχει διάφορες βιολογικές δράσεις όπως αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική και ενυδατική.
COA
| Ανάλυση | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα |
| Προσδιορισμός (ΜΕ UV) Περιεκτικότητα γλυκυρρινικό μονοκάλιο | ≥99,0% | 99,7 |
| Προσδιορισμός (ΜΕ HPLC) Περιεκτικότητα γλυκυρρινικό μονοκάλιο | ≥99,0% | 99.1 |
| Φυσικός & Χημικός Έλεγχος | ||
| Αναγνώριση | Ο παρών απάντησε | Επαληθεύτηκε |
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμή | Χαρακτηριστικό γλυκό | Συμμορφώνεται |
| Ph αξίας | 5,0 6,0 | 5.30 |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤8,0% | 6,5% |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 15,0% 18% | 17,3% |
| Heavy Metal | ≤10 ppm | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό | ≤2 ppm | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογικός έλεγχος | ||
| Σύνολο βακτηρίου | ≤1000CFU/g | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100CFU/g | Συμμορφώνεται |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Ε. coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Περιγραφή συσκευασίας: | Σφραγισμένο τύμπανο ποιότητας εξαγωγής & διπλό από σφραγισμένη πλαστική σακούλα |
| Αποθήκευση: | Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μη παγωμένο, μακριά από δυνατό φως και ζέστη |
| Διάρκεια ζωής: | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
Το γλυκυρρινικό μονοκάλιο είναι μια ένωση που εξάγεται από γλυκόριζα και έχει πολλαπλές λειτουργίες, όπως:
Λειτουργία
1. Γλυκαντικό: Το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο έχει γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό γλυκαντικό σε τρόφιμα και ποτά για τη βελτίωση της γεύσης.
2. Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα: Η έρευνα δείχνει ότι το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση ορισμένων ασθενειών που σχετίζονται με τη φλεγμονή, όπως η φλεγμονή του δέρματος και οι αλλεργικές αντιδράσεις.
3. Αντιοξειδωτικό: Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο ορισμένων χρόνιων ασθενειών.
4. Ενυδάτωση: Στα καλλυντικά, το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα ενυδάτωσης για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος και στη βελτίωση της απαλότητας και της απαλότητας του δέρματος.
5. Καταπραϋντικό αποτέλεσμα: Το γλυκυρριζινικό κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην καταπραϋντική δράση του δέρματος, στη μείωση του ερεθισμού και της ερυθρότητας και είναι κατάλληλο για χρήση σε προϊόντα περιποίησης δέρματος για ευαίσθητο δέρμα.
6. Ανοσορρύθμιση: Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο μπορεί να έχει ρυθμιστική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και να συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης του οργανισμού.
Εφαρμογή
Πεδία εφαρμογής
Τρόφιμα & Ποτά: Χρησιμοποιείται σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη ή με λίγες θερμίδες για να προσφέρει γλυκύτητα και γεύση.
Φάρμακο : Χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό και βοηθητικό συστατικό σε ορισμένα φάρμακα για τη βελτίωση της γεύσης.
Καλλυντικά: Χρησιμοποιείται ευρέως στη φροντίδα του δέρματος και στα καλλυντικά ως ενυδατικό και αντιφλεγμονώδες συστατικό.
Nutraceutical : Χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής για να παρέχει οφέλη για την υγεία.
Συνολικά, το γλυκυρριζινικό μονοκάλιο έχει γίνει ένα σημαντικό συστατικό στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών λόγω των ποικίλων βιολογικών του δραστηριοτήτων και της καλής γεύσης του.
Πακέτο & Παράδοση
