Φυσικό Καροτένιο Υψηλής Ποιότητας Τροφίμων Χρωστική Καροτίνη σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Το καροτένιο είναι μια λιποδιαλυτή ένωση, κυρίως σε δύο μορφές: άλφα-καροτίνη και βήτα-καροτίνη. Το καροτένιο είναι μια φυσική χρωστική ουσία που ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών και προέρχεται κυρίως από διάφορα σκούρα λαχανικά και φρούτα, όπως καρότα, κολοκύθες, πιπεριές, σπανάκι κ.λπ., ιδιαίτερα σε λαχανικά και φρούτα όπως καρότα, κολοκύθες, παντζάρια, και σπανάκι. Το καροτένιο είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α και έχει διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Δοκιμασία (καροτίνη) | ≥10,0% | 10,6% |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | >20 cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σύναψη | Συμμορφωθείτε με το USP 41 | |
Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1.Αντιοξειδωτική δράση:Η καροτίνη έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη.
2.Προωθήστε την υγεία της όρασης:Η καροτίνη είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α, η οποία βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης και στην πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης.
3.Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού:Βοηθά στην ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης του οργανισμού και στη βελτίωση της αντίστασης.
4.Προωθήστε την υγεία του δέρματος:Η καροτίνη βοηθά στη βελτίωση της υγείας του δέρματος και προάγει την επισκευή και την αναγέννηση του δέρματος.
5.Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα:Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των φλεγμονωδών αποκρίσεων.
Εφαρμογή
1.Φυσικές χρωστικές:Το καροτένιο χρησιμοποιείται συνήθως ως χρωστική τροφίμων, δίνοντας στα τρόφιμα ένα έντονο πορτοκαλί ή κίτρινο χρώμα και βρίσκεται συνήθως σε χυμούς, καραμέλες, γαλακτοκομικά προϊόντα και καρυκεύματα.
2.Αρτοσκευάσματα:Σε αρτοσκευάσματα όπως ψωμιά, μπισκότα και κέικ, τα καροτένια όχι μόνο δίνουν χρώμα αλλά προσθέτουν και γεύση και θρεπτική αξία.
3.Αναψυκτικά:Η καροτίνη χρησιμοποιείται συχνά σε χυμούς και λειτουργικά ποτά για να προσθέσει χρώμα και θρεπτικό περιεχόμενο.
4.Συμπληρώματα Διατροφής:Η καροτίνη χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής για να βοηθήσει στην αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης Α.
5.Λειτουργικά τρόφιμα:Προστίθεται σε ορισμένα λειτουργικά τρόφιμα για να ενισχύσει τα οφέλη για την υγεία.
6.Καλλυντικά:Το καροτένιο χρησιμοποιείται επίσης συνήθως σε προϊόντα περιποίησης δέρματος λόγω των πλεονεκτημάτων του για το δέρμα.