Συμπλήρωμα Hydrolyzed Wheat Protein 99% Κατασκευαστής Newgreen Hydrolyzed Wheat Protein 99%
Περιγραφή προϊόντος
Η υδρολυμένη γλουτένη σίτου είναι η πρωτεΐνη που εξάγεται από σπόρους σιταριού ως πρώτες ύλες, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία ενζυμικών παρασκευασμάτων, μέσω κατευθυντικής ενζυμικής χώνευσης, ειδικής τεχνολογίας μικρού διαχωρισμού πεπτιδίων και ξηρανθείσας με ψεκασμό φυτικής πρωτεΐνης υψηλής διαλυτότητας, η οποία είναι ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη. Το προϊόν έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη έως και 75%-85%, είναι πλούσιο σε γλουταμίνη και μικρά πεπτίδια και δεν έχει προβλήματα βιολογικής ασφάλειας όπως ορμόνες και υπολείμματα ιών. Δεν περιέχει αντιθρεπτικούς παράγοντες. Είναι ένα υψηλής ποιότητας και ασφαλές νέο πρωτεϊνικό υλικό.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα | |
| Εμφάνιση | Άσπρη σκόνη | Άσπρη σκόνη | |
| Χημική δοκιμή |
| Πέρασμα | |
| Οσμή | Κανένας | Κανένας | |
| Χαλαρή πυκνότητα (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤8,0% | 4,51% | |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Μέσο μοριακό βάρος | <1000 | 890 | |
| Βαρέα μέταλλα (Pb) | ≤1PPM | Πέρασμα | |
| As | ≤0,5 PPM | Πέρασμα | |
| Hg | ≤1PPM | Πέρασμα | |
| Βακτηριακός αριθμός | ≤1000cfu/g | Πέρασμα | |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Πέρασμα | |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤50cfu/g | Πέρασμα | |
| Παθογόνα Βακτήρια | Αρνητικός | Αρνητικός | |
| Σύναψη | Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές | ||
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | ||
Λειτουργία
1. Πλήρης διατροφή, μη ΓΤΟ.
2. Η γεύση είναι απαλή, λιγότερο γευστική από τη σόγια, το φιστίκι, το ζωικό κολλαγόνο και δεν θα φέρει άσχημη γεύση.
3. Υψηλή περιεκτικότητα σε πεπτίδια, εύκολο στην πέψη και απορρόφηση.
4. Καλή σταθερότητα, όταν χρησιμοποιείται με κατάλληλο σταθεροποιητή γαλακτώματος, δεν θα παράγει καθίζηση για μακροχρόνια αποθήκευση.
5. Υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταμίνη, προστατεύει την εντερική μεμβράνη και βελτιώνει την ανοσία.
6. Δεν περιέχει αντιθρεπτικούς παράγοντες.
Εφαρμογή
1. Συστατικά Καλλυντικών
Έχει τη λειτουργία της ενυδάτωσης, αντιοξειδωτικής και βελτιωμένης επιδερμίδας. Υπάρχουν ειδικά ενυδατικά συστατικά σε αυτό, που μπορούν να βελτιώσουν τις ρυτίδες.
Τα κύρια αμινοξέα (γλιαδίνη) και το miguel campos περιέχουν πλούσια κυστίνη (κυστίνη) πρωτεΐνης γλιαδίνης σίτου, είναι ένα είδος αμινοξέων που περιέχουν θείο.
2. Συστατικά Τροφίμων
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα αρτοποιίας, γαλακτοκομικά προϊόντα, μη γαλακτοκομικές κρέμες, θρεπτικό ρυζάλευρο, μασώμενες καραμέλες και πηγή πρωτεΐνης για ζύμωση, προϊόντα κρέατος, υποκατάστατα γάλακτος σε σκόνη, ντρέσινγκ χωρίς κρόκο αυγού, γαλακτωματοποιημένες σάλτσες και ποτά. Μπορεί επίσης
να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για αφαίρεση.
Το HWG μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα ακόλουθα προϊόντα αρτοποιίας: ψωμί, κρουασάν, δανέζικα αρτοσκευάσματα, πίτα, πουτίγκα δαμάσκηνου, κέικ βουτύρου, παντεσπάνι, κέικ κρέμας, κέικ με λίρες.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την εξισορρόπηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη για κάθε τρόφιμο που απαιτεί επίπεδο περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, όπως σάλτσα σόγιας, γάλα σε σκόνη
Πακέτο & Παράδοση
