Υψηλής ποιότητας πρόσθετα τροφίμων Γλυκαντικό 99% ξυλιτόλη με την καλύτερη τιμή
Περιγραφή προϊόντος
Η ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης που βρίσκεται ευρέως σε πολλά φυτά, ειδικά σε ορισμένα φρούτα και δέντρα (όπως η σημύδα και το καλαμπόκι). Ο χημικός τύπος του είναι C5H12O5, και έχει γλυκιά γεύση παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης, αλλά έχει χαμηλότερες θερμίδες, περίπου το 40% αυτής της σακχαρόζης.
Χαρακτηριστικά
1. Χαμηλές θερμίδες: Οι θερμίδες της ξυλιτόλης είναι περίπου 2,4 θερμίδες/g, που είναι χαμηλότερες από 4 θερμίδες/g σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων.
2. Υπογλυκαιμική αντίδραση: Η ξυλιτόλη έχει αργό ρυθμό πέψης και απορρόφησης, έχει μικρή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς ασθενείς.
3. Στοματική υγεία: Η ξυλιτόλη θεωρείται ότι βοηθά στην πρόληψη της τερηδόνας επειδή δεν ζυμώνεται από στοματικά βακτήρια και μπορεί να προάγει την έκκριση σάλιου, η οποία είναι χρήσιμη για την στοματική υγεία.
4. Καλή γλυκύτητα: Η γλυκύτητα της ξυλιτόλης είναι παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση ως υποκατάστατο ζάχαρης.
Ασφάλεια
Η ξυλιτόλη θεωρείται ασφαλής, αλλά η υπερβολική λήψη μπορεί να προκαλέσει πεπτικές ενοχλήσεις όπως διάρροια. Επομένως, συνιστάται η χρήση του με μέτρο.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Αναγνώριση | Πληροί την απαίτηση | Επιβεβαιώνω |
Εμφάνιση | Λευκοί κρύσταλλοι | Λευκοί κρύσταλλοι |
Δοκιμασία (ξηρή βάση) (Ξυλιτόλη) | 98,5% ελάχ | 99,60% |
Άλλες πολυόλες | 1,5% μέγ | 0,40% |
Απώλεια κατά το στέγνωμα | 0,2% μέγ | 0,11% |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | 0,02% μέγ | 0,002% |
Μείωση των σακχάρων | 0,5% μέγ | 0,02% |
Heavy Metals | 2,5 σελ./λεπτό μέγ | <2,5 σελ./λεπτό |
Αρσενικό | 0,5 σελ./λεπτό μέγ | <0,5 ppm |
Νικέλιο | 1 σελ./λεπτό μέγ | <1 σελ./λεπτό |
Μόλυβδος | 0,5 σελ./λεπτό μέγ | <0,5 ppm |
Θειικό άλας | 50 σελ/λεπτό μέγ | <50 ppm |
Χλωριούχο | 50 σελ/λεπτό μέγ | <50 ppm |
Σημείο τήξης | 92~96 | 94,5 |
PH σε υδατικό διάλυμα | 5,0~7,0 | 5,78 |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 50 cfu/g μέγ | 15 cfu/g |
Κολοβακτηρίδιο | Αρνητικός | Αρνητικός |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Μαγιά & Μούχλα | 10cfu/g μέγ | Επιβεβαιώνω |
Σύναψη | Ικανοποιήστε τις απαιτήσεις. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
Η ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης που χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και προϊόντα στοματικής φροντίδας. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν κυρίως τις ακόλουθες πτυχές:
1. Χαμηλές θερμίδες: Η θερμιδική περιεκτικότητα της ξυλιτόλης είναι περίπου 40% αυτής της σακχαρόζης, καθιστώντας την κατάλληλη για χρήση σε τροφές με λίγες θερμίδες και απώλεια βάρους.
2. Γλυκότητα: Η γλυκύτητα της ξυλιτόλης είναι παρόμοια με τη σακχαρόζη, περίπου 100% της σακχαρόζης, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο ζάχαρης.
3. Υπογλυκαιμική αντίδραση: Η ξυλιτόλη έχει μικρότερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και είναι κατάλληλη για διαβητικούς ασθενείς.
4. Προάγετε την στοματική υγεία: Η ξυλιτόλη δεν ζυμώνεται από στοματικά βακτήρια και μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα, συμβάλλοντας στην πρόληψη της τερηδόνας και στη βελτίωση της στοματικής υγείας.
5. Ενυδατική δράση: Η ξυλιτόλη έχει καλές ενυδατικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και στοματικής φροντίδας για να το διατηρήσει υγρό.
6. Φιλικό προς την πέψη: Η μέτρια πρόσληψη ξυλιτόλης συνήθως δεν προκαλεί πεπτικές ενοχλήσεις, αλλά υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν ήπια διάρροια.
Συνολικά, η ξυλιτόλη είναι ένα ευέλικτο γλυκαντικό κατάλληλο για ποικίλες εφαρμογές τροφίμων και προϊόντων στοματικής φροντίδας.
Εφαρμογή
Η ξυλιτόλη (Ξυλιτόλη) χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων και των πλεονεκτημάτων της για την υγεία, όπως:
1. Τρόφιμα και ποτά:
- Καραμέλα χωρίς ζάχαρη: Χρησιμοποιείται συνήθως σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη, σκληρές καραμέλες και σοκολάτα για να προσφέρει γλυκύτητα χωρίς να προσθέτει θερμίδες.
- Προϊόντα ψησίματος: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μπισκότα με λίγες θερμίδες ή χωρίς ζάχαρη, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα.
- Ποτά: Χρησιμοποιείται σε ορισμένα ποτά με λίγες θερμίδες για να προσφέρει γλυκύτητα.
2. Προϊόντα στοματικής φροντίδας:
- Οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα: Η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ευρέως σε οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα για να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας και στην προαγωγή της στοματικής υγείας.
- Τσίχλα: Η ξυλιτόλη προστίθεται συχνά σε τσίχλες χωρίς ζάχαρη για να βοηθήσει στον καθαρισμό του στόματος και στη μείωση των βακτηρίων του στόματος.
3. Φάρμακα:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένα φαρμακευτικά σκευάσματα για τη βελτίωση της γεύσης και την ευκολότερη λήψη του φαρμάκου.
4. Συμπληρώματα διατροφής:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένα συμπληρώματα διατροφής για την παροχή γλυκύτητας και τη μείωση των θερμίδων.
5. Τροφές για κατοικίδια:
- Χρησιμοποιείται σε ορισμένες τροφές για κατοικίδια για να προσφέρει γλυκύτητα, αλλά να γνωρίζετε ότι η ξυλιτόλη είναι τοξική για ζώα όπως οι σκύλοι.
Σημειώσεις
Αν και η ξυλιτόλη θεωρείται ασφαλής, η υπερβολική λήψη μπορεί να προκαλέσει πεπτικές ενοχλήσεις όπως διάρροια. Επομένως, συνιστάται η χρήση του με μέτρο.