Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Liquid
Περιγραφή προϊόντος
Η γλυκοαμυλάση τύπου GAL είναι ένα ένζυμο που χρησιμοποιείται κυρίως για την υδρόλυση αμύλου και γλυκογόνου σε γλυκόζη και άλλους ολιγοσακχαρίτες. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, τη ζυθοποιία, τις ζωοτροφές και τη βιοτεχνολογία.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Καφέ υγρό | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασία (γλυκοαμυλάση) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Συμμορφώνεται |
| Heavy Metal (ως Pb) | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | ＜20 cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφωθείτε με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 12 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Υδρόλυση αμύλου:Η γλυκοαμυλάση τύπου GAL μπορεί να αποσυνθέσει αποτελεσματικά το άμυλο σε γλυκόζη και χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή σιροπιού και αλκοόλης.
Αυξήστε την παραγωγή ζάχαρης:Στη διαδικασία παρασκευής και ζύμωσης, η χρήση γλυκοαμυλάσης τύπου GAL μπορεί να βελτιώσει τον ρυθμό μετατροπής της ζάχαρης και να αυξήσει την απόδοση του τελικού προϊόντος.
Βελτιώστε την υφή των τροφίμων:Στην επεξεργασία τροφίμων, οι γλυκοαμυλάσες τύπου GAL μπορούν να βελτιώσουν την υφή και τη γεύση των τροφίμων και να αυξήσουν τη γλυκύτητα.
Πρόσθετα ζωοτροφών:Η προσθήκη γλυκοαμυλάσης GAL στις ζωοτροφές μπορεί να βελτιώσει την πεπτικότητα της τροφής και να προωθήσει την ανάπτυξη των ζώων.
Εφαρμογή
Βιομηχανία Τροφίμων:Για την παραγωγή σιροπιών, χυμών, μπύρας και άλλων προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση.
Βιοτεχνολογία:Στα βιοκαύσιμα και τα βιοχημικά, χρησιμοποιούνται ένζυμα τύπου GAL για την αύξηση της αποτελεσματικότητας μετατροπής του αμύλου.
Βιομηχανία ζωοτροφών:Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της θρεπτικής αξίας και της πεπτικότητας των ζωοτροφών.
Πακέτο & Παράδοση
