Dl-Alanine/L -Alanine Factory Supply Bulk Powder with Low Price No CAS 56-41-7
Περιγραφή προϊόντος
Η αλανίνη (Ala) είναι η βασική μονάδα πρωτεΐνης και είναι ένα από τα 21 αμινοξέα που συνθέτουν τις ανθρώπινες πρωτεΐνες. Τα αμινοξέα που συνθέτουν τα πρωτεϊνικά μόρια είναι όλα L-αμινοξέα. Επειδή βρίσκονται στο ίδιο περιβάλλον pH, η φορτισμένη κατάσταση διαφόρων αμινοξέων είναι διαφορετική, δηλαδή έχουν διαφορετικά ισοηλεκτρικά σημεία (PI), που είναι η αρχή της ηλεκτροφόρησης και της χρωματογραφίας για τον διαχωρισμό των αμινοξέων.
COA
| ΕΙΔΗ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ |
| Χημική δοκιμή | 99% Dl-Alanine/L -Alanine | Συμμορφώνεται |
| Χρώμα | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
| Μέγεθος σωματιδίων | 100% pass 80mesh | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | ≤5,0% | 2,35% |
| Υπόλειμμα | ≤1,0% | Συμμορφώνεται |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 σελ./λεπτό |
| As | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Pb | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
| E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σύναψη | Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές | |
| Αποθήκευση | Αποθηκεύεται σε δροσερό και στεγνό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργίες
Οι κύριες λειτουργίες της σκόνης DL-αλανίνης περιλαμβάνουν:
Η σκόνη Dl-αλανίνης χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων ως συμπλήρωμα διατροφής και καρύκευμα. Έχει καλή γεύση umami και μπορεί να ενισχύσει την επίδραση των χημικών καρυκευμάτων. Έχει μια ιδιαίτερη γλυκιά γεύση, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των τεχνητών γλυκαντικών. Έχει ξινή γεύση, κάνει τη γεύση του αλατιού γρήγορα, βελτιώνει την επίδραση του τουρσί τουρσιών και τουρσιών, μπορεί να συντομεύσει το χρόνο τουρσί και να βελτιώσει τη γεύση .
Η ειδική εφαρμογή της DL-αλανίνης στη βιομηχανία τροφίμων:
1. Παραγωγή καρυκευμάτων : Η DL-αλανίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία παραγωγής καρυκευμάτων, έχει ένα ειδικό αποτέλεσμα ενίσχυσης της γεύσης, μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα χημικά καρυκεύματα, να ενισχύσει τη γεύση τους, να κάνει τα καρυκεύματα πιο εμφανή στη γεύση και τη γεύση .
2. Τρόφιμα τουρσί : Η DL-αλανίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο για τουρσιά και γλυκές σάλτσες. Έχει τις ιδιότητες να ενισχύει τη διαπερατότητα των ουσιών, να επιταχύνει τη διείσδυση των καρυκευμάτων στα συστατικά τουρσί, μειώνοντας έτσι τον χρόνο σκλήρυνσης, αυξάνοντας το umami και τη γεύση των τροφίμων και βελτιώνοντας τη συνολική γεύση.
3. Συμπλήρωμα διατροφής: Η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων ως πρόσθετο τροφίμων για την ενίσχυση του umami και του αρώματος των τροφίμων, καθώς και για τη βελτίωση της γευστικής αντίληψης των τεχνητών γλυκαντικών.
Άλλες χρήσεις της DL-αλανίνης :
Η Dl-αλανίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για τη βιταμίνη Β6 και έχει εφαρμογές στη βιοχημική έρευνα και την καλλιέργεια ιστών. Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ενδιάμεσο οργανικής σύνθεσης, ως συνθετικός πρόδρομος παραγώγων αμινοξέων και έχει καλή εφαρμογή στη διαδικασία παραγωγής θρεπτικών ουσιών αμινοξέων και μορίων φαρμάκων.
Εφαρμογή
Η σκόνη DL-αλανίνης χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς, κυρίως συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας τροφίμων, της φαρμακευτικής παραγωγής, των βιομηχανικών προϊόντων, των καθημερινών χημικών προμηθειών, των ζωοτροφών κτηνιατρικών φαρμάκων και των πειραματικών αντιδραστηρίων.
1. Στον τομέα της επεξεργασίας τροφίμων, η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή καρυκευμάτων, τα οποία μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση των καρυκευμάτων και να τα κάνουν πιο εμφανή στη γεύση και τη γεύση. Συχνά χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων για να ενισχύσει το umami και το άρωμα των τροφίμων. Επιπλέον, η DL-αλανίνη μπορεί επίσης να βελτιώσει τη γεύση των τεχνητών γλυκαντικών, να μειώσει ή να καλύψει την κακή γεύση και να βελτιώσει τη γεύση των τεχνητών γλυκαντικών. Στα τουρσιά και τα τουρσιά γλυκιάς σάλτσας, η DL-αλανίνη έχει την ιδιότητα να ενισχύει τη διαπερατότητα των ουσιών, οι οποίες μπορούν να επιταχύνουν τη διείσδυση των καρυκευμάτων στα τουρσιά, να μειώσουν το χρόνο τουρσί, να αυξήσουν τη γεύση umami και τη γεύση των τροφίμων και να βελτιώσουν τη συνολική γεύση. .
2. Στη φαρμακευτική παραγωγή, η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται σε υγιεινά τρόφιμα, βασικό υλικό, πληρωτικό, βιολογικά φάρμακα, φαρμακευτικές πρώτες ύλες και ούτω καθεξής. Έχει καλή γεύση umami, μπορεί να ενισχύσει την επίδραση καρυκευμάτων των χημικών καρυκευμάτων, έχει ιδιαίτερη γλυκύτητα, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των τεχνητών γλυκαντικών, να βελτιώσει την ξινή γεύση των οργανικών οξέων και να βελτιώσει την επίδραση του τουρσί τουρσιών και τουρσιών. Επιπλέον, η DL-αλανίνη έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία επεξεργασίας τροφίμων για την πρόληψη της οξείδωσης και τη βελτίωση της γεύσης.
3. Στον τομέα των βιομηχανικών προϊόντων, η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία πετρελαίου, την κατασκευή, τα γεωργικά προϊόντα, τις μπαταρίες, τα χυτά ακριβείας κ.λπ. Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει τη γλυκερίνη για αρωματισμό καπνού, αντιψυκτικό ενυδατικό παράγοντα .
4. Όσον αφορά τα καθημερινά χημικά προϊόντα, η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται σε καθαριστικό προσώπου, κρέμα ομορφιάς, τόνερ, σαμπουάν, οδοντόκρεμα, αφρόλουτρο, μάσκα προσώπου και ούτω καθεξής. Έχει καλή σταθερότητα και ασφάλεια, κατάλληλο για κάθε είδους καθημερινές συνθέσεις χημικών προϊόντων.
5. Στον τομέα της κτηνιατρικής ζωοτροφών, η DL-αλανίνη χρησιμοποιείται σε κονσερβοποιημένες τροφές για κατοικίδια, ζωοτροφές, διατροφικές ζωοτροφές, έρευνα και ανάπτυξη διαγονιδιακών ζωοτροφών, υδρόβιες ζωοτροφές, ζωοτροφές βιταμινών, κτηνιατρικά φάρμακα κ.λπ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο ζωοτροφών για να παρέχει βασικά οφέλη για τη διατροφή και την υγεία.
Σχετικά Προϊόντα
Πακέτο & Παράδοση
