Εκχύλισμα Allium cepa Κατασκευαστής Newgreen Εκχύλισμα Allium cepa 10:1 20:1 Συμπλήρωμα σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Το εκχύλισμα κρεμμυδιού είναι ένα συμπυκνωμένο υγρό εκχύλισμα που προέρχεται από τους βολβούς του φυτού κρεμμυδιού (Allium cepa). Το εκχύλισμα παρασκευάζεται με σύνθλιψη ή άλεση των βολβών κρεμμυδιού και στη συνέχεια υποβολή τους σε διάφορες μεθόδους εκχύλισης, όπως απόσταξη με ατμό ή εκχύλιση με διαλύτη, για την εκχύλιση των δραστικών ενώσεων.
Το εκχύλισμα κρεμμυδιού περιέχει μια σειρά από ευεργετικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων ενώσεων που περιέχουν θείο όπως η αλλιίνη και η αλλισίνη, φλαβονοειδή όπως η κερσετίνη και η καμπφερόλη και οργανικά οξέα όπως το κιτρικό οξύ και το μηλικό οξύ. Αυτές οι ενώσεις έχει βρεθεί ότι διαθέτουν μια σειρά από ιδιότητες που προάγουν την υγεία και χρησιμοποιούνται σε διάφορες εφαρμογές.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα | |
Εμφάνιση | Καφέ κίτρινη λεπτή σκόνη | Καφέ κίτρινη λεπτή σκόνη | |
Χημική δοκιμή |
| Πέρασμα | |
Οσμή | Κανένας | Κανένας | |
Χαλαρή πυκνότητα (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 | |
Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤8,0% | 4,51% | |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | ≤2,0% | 0,32% | |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
Μέσο μοριακό βάρος | <1000 | 890 | |
Βαρέα μέταλλα (Pb) | ≤1PPM | Πέρασμα | |
As | ≤0,5 PPM | Πέρασμα | |
Hg | ≤1PPM | Πέρασμα | |
Βακτηριακός αριθμός | ≤1000cfu/g | Πέρασμα | |
Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Πέρασμα | |
Μαγιά & Μούχλα | ≤50cfu/g | Πέρασμα | |
Παθογόνα Βακτήρια | Αρνητικός | Αρνητικός | |
Σύναψη | Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές | ||
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1. Τα κρεμμύδια διαχέουν την ψύχρα του ανέμου.
2. Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και έχουν πικάντικη μυρωδιά.
3.Τα κρεμμύδια είναι τα μόνα που είναι γνωστό ότι περιέχουν προσταγλανδίνη Α.
4.Τα κρεμμύδια έχουν ένα συγκεκριμένο pick-me-up.
Εφαρμογή
1. Περιποίηση του δέρματος: Το εκχύλισμα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται συνήθως σε προϊόντα περιποίησης δέρματος λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του. Πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής, προωθεί την επούλωση των πληγών και βελτιώνει τη συνολική εμφάνιση του δέρματος. Το εκχύλισμα κρεμμυδιού περιλαμβάνεται συχνά σε κρέμες, λοσιόν και ορούς για τα αναζωογονητικά οφέλη του δέρματος.
2. Περιποίηση μαλλιών: Το εκχύλισμα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται επίσης σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών λόγω της ικανότητάς του να διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών και να βελτιώνει την υγεία του τριχωτού της κεφαλής. Οι ενώσεις που περιέχουν θείο στο εκχύλισμα κρεμμυδιού πιστεύεται ότι βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής, γεγονός που μπορεί να προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών. Το εκχύλισμα κρεμμυδιού περιλαμβάνεται συχνά σε σαμπουάν, μαλακτικά και μάσκες μαλλιών για τα οφέλη ενδυνάμωσης των μαλλιών.
3. Συντηρητικό Τροφίμων: Το εκχύλισμα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται ως φυσικό συντηρητικό τροφίμων λόγω των αντιβακτηριακών και αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων. Συχνά προστίθεται σε προϊόντα διατροφής όπως κρέατα, σάλτσες και ντρέσινγκ για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους και να αποτρέψει την αλλοίωση.
4. Αρωματικός παράγοντας: Το εκχύλισμα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται ως φυσικός αρωματικός παράγοντας σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής, όπως σούπες, μαγειρευτά και σάλτσες. Συχνά προστίθεται για να ενισχύσει τη γεύση αυτών των πιάτων και να τους δώσει μια αλμυρή γεύση umami.
5. Συμπλήρωμα υγείας: Το εκχύλισμα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής λόγω των πιθανών οφελών για την υγεία. Πιστεύεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην υποστήριξη της συνολικής υγείας και ευεξίας. Τα συμπληρώματα εκχυλίσματος κρεμμυδιού είναι συχνά διαθέσιμα σε μορφή κάψουλας ή δισκίου.
Συνολικά, το εκχύλισμα κρεμμυδιού είναι ένα ευέλικτο φυσικό συστατικό με μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία και τα καλλυντικά. Οι διάφορες εφαρμογές του το καθιστούν δημοφιλές συστατικό στις βιομηχανίες τροφίμων, καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής.